的楚天都市報報道，昨天，《舌尖上的中國2》在北京舉行映禮，終于揭開其神秘的面紗，導(dǎo)演組正式宣布，從4月18日起的每周五晚，“舌尖迷”們將在央視綜合等多個頻道上，一飽眼福。天門蒸菜等湖北美食也將在《舌尖2》中悉數(shù)登場。
 

　　《舌尖2》共分為八集：集《腳步》、二集《心傳》、三集《時節(jié)》、四集《家常》、五集《秘境》、六集《相逢》、七集《三餐》、八集則為拍攝花絮。“我們拍攝的素材遠遠超過8集容量，未來大家看到平均每1畫面是從150里剪出來的“‘蒸’是中國家庭烹調(diào)的一種經(jīng)典形式，廚師讓飯和菜一起蒸，能夠一起熟，節(jié)約了燃料又能保持菜的造型，很能體現(xiàn)中國人的智慧”?！都页！穼?dǎo)演鄧潔認為天門蒸菜是“蒸”這種形式具代表性的呈現(xiàn)，“天門蒸菜有非常悠久的歷史，雖然我們是從家常的角度去說它，但是片子里會呈現(xiàn)很多經(jīng)典的菜式，像是粉蒸扇貝、粉蒸肉、粉蒸排骨……我們拍攝的是一個普通天門家庭，拍攝了四五天時間”。
 

　　天門蒸菜將在5月9日《舌尖2》四集《家?！凡コ觯兄x劇組人員為我們的天門美食進行推介，在提升天門知名度和美譽度上作出了貢獻，讓我們共同期待這個大制作吧!

　　昨日晚上21:00在央視一套上演的《舌尖上的中國2》四集《家?！防锩?，天門9道色蒸菜悉數(shù)登場，色澤鮮艷，每一道菜都精致展現(xiàn)天門地方色彩和中國人的勤勞與智慧。

       天門蒸菜5月9日如約走進《舌尖2》 畫面精彩回現(xiàn)，查看下頁具體情節(jié)>>>>>>

　_ueditor_page_break_tag_天門蒸菜5月9日如約走進《舌尖2》 畫面精彩回現(xiàn)　

 

　　據(jù)了解，昨晚九點不到數(shù)萬天門老鄉(xiāng)已坐守央視滿心期待家鄉(xiāng)色美食精彩展現(xiàn)，然而短短15秒瞬間閃過的鏡頭卻引來眾人吐槽，滿滿的思鄉(xiāng)情結(jié)和驕傲感讓家鄉(xiāng)人民還沒準備好享受已經(jīng)結(jié)束，但是稍許的失落感在膨脹的同時卻還是會自豪的跟所有異地他鄉(xiāng)的朋友告知：我們天門蒸菜上央視啦!
 

　　不管這次央視上面蒸菜登場的時間有多短，我們依然懷著感恩的心，感謝節(jié)目組對天門美食在全中國的推介和精彩展現(xiàn)，下面跟著天門房網(wǎng)精心盤點的視頻剪輯，依次展現(xiàn)昨日《舌尖2》上的天門蒸菜登場的精彩畫面吧!

 

　　蒸，是中國家庭烹飪經(jīng)典的形式，湖北天門，主婦們懂得充分利用熱量，讓菜與飯同時完成烹飪，不原汁原味，還能保持實物的外形。

 

　　先的個畫面里同時出現(xiàn)了三道日常的蒸菜。

 

　　二個畫面里面的粉蒸魚。

 

　　依次出現(xiàn)的其他色澤鮮嫩的蒸菜。

 

　　天門蒸菜已飄香4600年，自2011年開始已連續(xù)舉辦了三屆蒸菜美食文化節(jié)，全方位向世界展示了天門蒸菜的魅力。現(xiàn)長達3000余米的天門蒸菜美食街也已經(jīng)建成，各地游客到了天門，都可來這里品嘗為正宗的天門蒸菜。“舌尖上的天門蒸菜”更是向全中國乃至全世界展現(xiàn)了天門的美食色和家鄉(xiāng)人們的勤勞智慧，天門“無物不可蒸”，天門美麗而精彩。

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